时间：2025-05-31 02:13:54 作者：从传统吃食到四季美食 河北这个小村庄年销粽子600万个 浏览量：82707
中新社哈尔滨12月7日电 (记者 王妮娜)“采冰了……”伴随着“冰把头”的喊号声，第五届哈尔滨采冰节7日在松花江北岸开幕。作为中国最大的采冰仪式，这些冰块将被运到哈尔滨冰雪大世界，“变身”冰雕景观。
12月7日，巨大的“头冰”在第五届哈尔滨采冰节上从水中取出。 赵宇航 摄当日开幕式上，伴随着猎猎招展的迎风旗、气动山河的震天鼓，“冰把头”登场宣读祈福词，感恩自然的馈赠，祈愿未来四季平安、五谷丰登。随着“冰把头”一声令下，采冰汉子齐饮出征酒，在雄浑激昂的《采冰号子》声中，几十名采冰汉子合力采出松花江第一块冰。
今年的采冰节现场除了传统的江水煮冻饺子、江水炖江鱼、美味冻货冰雪宴，“首日冰”等保留项目外，还增设了独具特色的文创大集，各类带有黑龙江文化元素的精美手工艺品、纪念品琳琅满目，让游客在游玩之际，领略黑龙江的文化精髓。
12月7日，哈尔滨采冰节现场，冰雕师在雕刻亚冬会吉祥物。 赵宇航 摄今年的采冰节以“采头冰·庆亚冬”为主题，将冰雪文化和冰雪运动、亚冬会元素有机结合，旨在推动文体旅进一步融合，充分展示哈尔滨“冰世界雪天下”的城市形象。今年的采冰节现场还特意雕刻了两个近六米的雪雕——亚冬会吉祥物“滨滨”“妮妮”，其造型精美、形象生动，成为现场备受瞩目的打卡点。
“我第一次来哈尔滨，看到这么盛大的采冰仪式，很震撼，也很期待由这些冰搭建成的冰雪大世界的美景。”来自俄罗斯的罗蒙洛索夫说。(完)
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